内容简介
◆ 一生必读的经典美食散文。◆ 活色生香的文人味蕾，浓油赤酱里的雅致生活。◆ 烟火气里寻真意，茶饭香中得新知。
书籍特色
《纸上谈吃》是现当代散文名家 美食 主题散文的精选集，精选汪曾祺、梁实秋、陆文夫、肖复兴、苏童五位爱吃、懂吃并且擅长写吃的散文名家的代表作。其中，包括：汪曾祺的《吃食和文学》《故乡的野菜》，梁实秋的《西施舌》《饺子》，陆文夫的《人之于味》《永不凋零的艺术 吃》，苏童的《吃客》《螺蛳》，等等。在活色生香的文字中，听资深 吃货 谈吃，感受博大精深的中华美食文化，品尝烟火气中的趣味、人情味，以及沉淀在美食中的人生百味。
作者简介
汪曾祺，当代作家、散文家、戏剧家，代表作有《邂逅集》《晚饭花集》等。梁实秋，现当代散文家、学者、文学批评家、翻译家，代表作有《雅舍小品》。陆文夫，当代散文家、小说家，代表作有《美食家》。肖复兴，当代著名作家，散文《音乐笔记》曾获首届冰心散文奖。苏童，当代著名作家，代表作有小说《红粉》《黄雀记》，散文集《纸上的美女》等。
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