曹秀琴的父亲是一个粤剧爱好者。曹秀琴从小受父亲的影响,非常爱唱戏,村办的业余剧团为她提供了很好的艺术氛围。
8岁时,首次登台,在《沙家浜》中扮演阿庆嫂。那时,小小年纪要记大段的台词,还要又唱又做,不得不晚晚排练到三更半夜,又眼困,又疲劳,哭了几次,但在演出时,深受乡亲赞赏,轰动整个公社,不少地方邀请她去演出,大家还给了她一个'阿庆嫂'的美号。此后,她便越发喜爱粤曲,逢年过节有零钱就去买'公仔纸'(剧照)把家里的四壁贴得满满的,趴在桌子上一看就是半天。
9岁那年开始去报考粤剧学校,因为她是台山人,语言障碍对表演粤剧不利;加上她与同龄人相比,个子小身体瘦,因此在报考途中连连碰钉子,但她从不灰心,因为她实在太喜欢粤剧了。第三年,11岁时终于考上了广东粤剧训练班。也许是报考路上碰钉子不少,让她对自己有了更充分的认识,在语言障碍和唱做念打的基本功方面她都力求做到最好。学古装戏必须要练功架,身段、腿功,不能不从头做起。后来学唱功也是一个难关。初时她不懂发音,更不识运丹田之气,只用喉咙喊出声音来,弄得声音沙哑。当时红线女老师尽管再三启发、示范,也难使她开窍。有一天,红线女想出一个办法来诱导她:'运用丹田之气就好像闻花香一样,深深吸一口气……'一言惊醒梦中人,她茅塞顿开。后来,在女姐的谆谆诱导下,她连唱功也练成了,而且吸收了'女腔'真传。毕业汇报演出会上主演了折子戏《仕林祭塔》,老师们都称赞说没想到会演得那么出色。
1980年年仅18岁以《百花公主》一举成名。
1997年凭在《锦伞夫人》中塑造的冼英而一举夺得了中国戏剧梅花奖。《锦伞夫人》是一出新编历史剧,它以广东历史上着名女英雄冼英的事迹为题材,颂扬国家统一、民族团结,有很强的现实意义。冼英是一个女人四个身份——姑娘、妻子、母亲,首领。同曹秀琴以前演的比较纯情温婉的角色相比,这个角色给她拓宽戏路提供了契机。冼英这个人物在表演上有花旦、刀马旦(武旦)、青衣,这种文武双全的英雄人物对一个演员的表演要求很高,尤其冼英又是英雄,应该是很高大的形象,而曹秀琴个子瘦小,要演出这种高大形象实在不容易。为了表现出冼英的气概,她专注于眼神和动作的神似,公演后行家们都评价说想不到小个子也能演得英姿飒爽。
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