该片改编自德国作家Patrick Süskind(帕特里克?聚斯金德)畅销国际的小说《香水――一个杀手的故事),原着小说自从出版之后,在各国都引起了较大的反响,其作者不仅一跃成为德国最受欢迎的畅销书作家,且被翻译成多种文字在世界范围内传播,同时吸引了众多导演的兴趣,想要将其改编成为电影,但是却因为原作者担忧作品被电影化后的质量而一直未能成行。后来着名导演汤姆?提克威最终获得电影改变版权,这也是电影《香水》的由来。
影片从小说改编而来,由于对“香味”表达的难度和对“嗅觉”演绎的高难度,一直以来,原作者在授予改编权方面都非常慎重,直到导演汤姆?提克威的出现,才最终出现了这部精美的艺术电影。电影中,导演使用独特的手法通过嗅觉来感知美,这种手法与较长使用的视觉和听觉不同,神秘的嗅觉所带来的想象空间更让人在感知美的过程中变得敏锐。但是因为美感的获取与视觉关系密切,因此又采用电影这种直观的视觉艺术手法来调动人们的视觉感受增加形象感,更好让人体味美、感受美。[1]
《香水》是一部深刻演绎了人性、社会,探讨了感性与理性的优秀电影作品,电影通过格雷诺的眼睛看世界,将欲望扼杀天真和欲望带来激情真实展现在人们面前。影片中,格雷诺刚出道的时候,天真而纯粹,他对香水世界充满了好奇,喜欢各种味道,花草树木、有着人气味的衣物,这些都曾经让他获得灵感和快乐,但是随着他好奇心的增长,这些已经不能满足他的精神需求,开始狂热地追求最完美的香水,从而走上了残酷的杀人之路,可以说是欲望驱使他走向了生命的终结。前半部的格雷诺是天真的令人同情的,但是狂热的欲望促使他谋杀了别人,走上了追求美的歧路,在无形中也杀死了天真而纯粹的自己。[2]
电影的男主角格雷诺对于任何味道都非常敏感,他天赋异禀,甚至只是单纯通过气味就能感受到远处的物体,在电影中,导演多次对男主角的深呼吸和鼻部做了特写,同时还通过对群众演员的特写来表现香气和嗅觉对于人们的影响。影片中有两次极为令人印象深刻的特写,一次是在格雷诺即将执行死刑时,通过将香水洒出的方式让一众王公贵族们纵欲狂欢,目的就是为了证明美是可以通过嗅觉产生的,由神秘的嗅觉产生的美让人在无限的遐想空间中沉醉。第二次是他再次回到自己的出生地鱼市场的时候,穷人们在闻到香水味道的时候无限沉醉,产生了深深的向往,与之前形成鲜明的对比,表明无论何种阶层任何人种对于美的感受都是相同的,对于美的追求都是纯粹的强烈的。影片通过各种方式调动了观众们的感官,在表现香气的魔力时,观众也忍不住闭着眼睛深呼吸,仿佛感受到了影片中那种令人沉醉的美好香味,产生了各种联想。主人公格雷诺在看到美丽的年轻女子时,不同于一般成年男性对其产生诸如爱慕之类的感情,而是贪恋着她们身上的香气之美,对于他来说,嗅觉是他获得各种美的源泉,他对于这种美好的气味的感动都是通过嗅觉来传达和表现的。他在这种过程中产生的愉悦的心理感受,使他贪婪享受的这种美好的状态,最终背弃了自己纯粹的天真,而走上了成为一个杀人魔的道路。
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