谈话类节目大多在演播室里，如果谈话的内容不精彩，观众能看到的除了人头还是人头，加之听觉上的乏味，这样的节目自然不会吸引观众。要使谈话节目既好听又好看，在表现形式上就很需要场内外的有机联动，调动演播厅现场的情绪，营造现场热烈的交谈氛围。谈话节目中话题的拟定和选择是节目成功开展的首要因素，在问题提出后，嘉宾或观众回答的过程当中，主持人要善于倾听，并且在倾听的过程中迅速组织相对应的语言对策。
倾听是谈话类节目主持人的重要基本功。“听”不代表被动地接受信息，而应该是在听的过程当中，要对信息所包含的情感、观点进行判断，同时要对信息内容的走向进行预测，并且在瞬间决定自己将要接应的语言对策。主持人的倾听本身就是留白，问题在于怎样做一个好听众，善于倾听的主持人首先应做到对所有谈话对象的尊重，包括尊重每一个参与者说话的权利，参与者不同的观点以及每个参与者的表达方式。谈话类节目主持人应当有让人说话的意识，每一个嘉宾和现场观众都是请来的客人，对客人当然要有起码的尊重和礼貌。美国着名脱口秀主持人林克莱特的某期节目中嘉宾是一位小朋友，林克莱特问他将来的愿望是什么？小朋友说想当一名飞行员，林克莱特又问：“假设飞机在太平洋上空没有油了，你怎么办？”小朋友很轻松地说：“我让大家系好安全带，我背上我的降落伞跳出去！”说到这里，观众已以笑作了一团，而林克莱特却没有笑，并且他注意到了小朋友流下了两行眼泪，于是他接着问：“然后呢？”小朋友很大声地说：“我会拿油，我会回来的，我会回来的！”这样简单平常的一段对话明显体现了主持人的功力所在，同时也引发了所有观众的深思，如果林克莱特在听到小朋友说自己将要背着跳伞包跳出去时，没有冷静地倾听、思考，而是和普通观众一样打断并嘲笑小朋友的回答，不但小朋友的自尊心会被伤害，节目也显然不会出现原来的效果。 谈话类节目主持人“听”的戏份要远大于“说”，可以说主持人应该首先学会倾听才能表达，在表达的过程中，主持人是话场的组织者、营造者。主持人表达的成功并不在于“说”了多少话，而在于言语场的组织是否有很清晰的层次，节奏的掌握是否合理等，语言是尽量言简意赅的。整个节目中嘉宾、观众、主持人三点成一线，这条线自然由主持人来牵引，保持现场的连贯，和协。“说”也可以称为“指挥”，在冷场时升温，在失控时降温，充分调动谈话嘉宾和现场观众的情绪，营造一个良好的审美气氛，这也表明，主持人在现场指挥的重要性，甚至是关系整个节目成败的关键。但在不少的谈话节目中可以看到，主持人由于受被访者影响而过分地陷入“倾听”的深渊而不能自拔，导致节目偏离主题。在谈话节目的流程行进中，主持人需要有相当的智慧和机敏来表现出强烈的导引意识，在兼顾节目前期设计要求的前提下，灵活把握现场气氛。“谈话节目主持人的‘听’和‘说’的转换，其实是一种自我与非自我的转换，在倾听的时候，更多地表现的状态是自我，而在“说”的时候则是显露出非自我的性质。”
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