今日英文中art一词源自拉丁文ars,而ars又是出自希腊文τεχνη,不过后两者之用意与今日通行之前者的用意并不尽相同,当今名词的用意虽然与先前名词的用意一脉相承,但并不直接相关。名词的用意历久生变,变化虽细微,但却持续不断,如是历经数千年,旧有名词的用意已经变得完全不同了。
最早时期的技艺活动是古希腊时期的艺术,也包括其中手艺和科学。当今我们说的艺术大概就相当于古希腊时期的模仿。古希腊时期有诗歌、音乐、舞蹈、绘画、雕塑、悲剧等概念,但没有将它们统一起来的艺术概念。古罗马时期出现了另外一个与现代艺术有关的概念,即“自由艺术”。中世纪接受了古罗马的七艺概念,后来又将它们进一步区分为三大学科(语法、修辞、逻辑)和四大学科(算术、几何、天文、音乐)。文艺复兴时期出现了在三大学科基础上扩充起来的人文学科研究,其中包括语法、修辞、历史、希腊文、道德哲学和诗歌,从前曾经作为三大学科之一的逻辑被排除在外。特别值得注意的是,诗歌的地位有了前所未有的提升。在中世纪的三大学科系统中,诗歌被归属在语法和修辞之下,而在人文学科研究中,诗歌不仅成为一门独立的学科,而且再整个系统中处于至关重要的地位。17世纪的巴洛克和洛可可时期开始,欧洲文化中心逐渐从意大利转移到法国。在法国成立了许多学院,其中包括绘画、雕塑、建筑、音乐和舞蹈等学院,但也包括科学和其他文化分支的学院。19世纪艺术的各种流派开始显现出来,艺术家也越来越倾向于为资产阶级服务,形成了一种脱离政治转向艺术自由的趋势。最先兴起的是新古典主义。新古典主义在题材、形式、风格上都参照古希腊罗马艺术。
当代艺术就是大众所说的后现代艺术。它发生于20世纪60年代的欧美。后现代艺术不再追求永恒的价值,同时反对高雅与通俗、精英与大众之间的区别,这就使得艺术像消费社会的商品一样,具有时尚、流行等特征。当代艺术的几个流派包括波普艺术、当代表现主义、行为艺术、观念艺术、大地艺术等等。20世纪50年代产生了所谓真正的群众艺术,被大众所接受和认可。那就是波普艺术。波普艺术有着种类非常多的表现形式。它不仅与科技结合得十分紧密,而且又不断地渗透着实际生活。由于整个人类历史的发展,自然科学的发展,照相术和摄影术的发展,也使艺术进入了十分尴尬的境地,所以才有了为艺术而艺术的口号,之后出现了象征主义,表现主义,抽象主义,立体主义等艺术形式,它们都是在艺术自身当中找创造力。后来丹托便有这样的说法:正是因为他们在艺术自身寻找创造力,所以艺术最终要走向终结。艺术的发展,是在不断地重复历史,并且具有创新性。之后出现了多种艺术形式,比如身体艺术、大地艺术、环境艺术等等,都超越了初期现代艺术的范围,所以艺术家们也认为现代艺术也成了传统,因而反对现代艺术,被称为后现代派。当代艺术的现状是传统的艺术观念受到冲击,而新的艺术观念又远未确立。艺术成为“落水狗”。
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