（一）采茶戏舞蹈的基本特点。采茶戏是劳动人民在茶叶采摘过程中演化出的一种戏剧形式，因此其舞蹈动作也多数都来自于采茶的动作。据统计，目前采茶戏中的舞蹈基本动作有五六百种之多，并且仍然在创新和发展。不同的舞蹈动作所表达的信息是不同的，其动作类型主要可分为装饰动作、生活动作、情态动作、造型动作以及特技动作等，各动作类型都尽可能地要求贴近生活、贴近自然。例如，装饰动作主要起装饰作用，表演的要点在于连贯得体、富有美感，并且能给观众以良好的视觉享受；情态动作注重情感的表达以及情绪的流露，表演时主张动作细腻温婉且富有情韵；特技动作具有很高的难度，对于表演者的技巧和功底都有很高的要求。在表演特技动作时，表演者一定要灵活多样，丰富采茶舞蹈的表现形式。
（二）采茶戏舞蹈的舞蹈形态。舞蹈的形态主要包括舞蹈服装、舞姿以及舞步三方面内容。虽然各地方的风俗习惯和采茶舞蹈风格不同，但采茶舞蹈都和当地的民俗舞蹈有着密不可分的关联性，很大程度上是从民俗舞蹈演化形成的。因此，研究某地方的采茶戏舞蹈时，首先要深入了解该地区的风土人情和民俗习惯，这些元素多在舞蹈道具、舞蹈舞姿、舞蹈步法以及舞蹈服装等方面体现出来。以着名的江西赣南采茶戏舞蹈为例，该地区的采茶戏舞蹈便融入了当地的民族器乐与戏曲元素，在舞蹈姿态和步法方面，在传统民俗舞蹈的基础上演化出了“矮子步”、“单袖筒”、“扇子花”等，具有鲜明的地域特征。
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保护内容
(一)静态保护
1、进一步全面做好普查、整理工作，全面掌握桂南采茶戏发展的历史沿革以及采茶戏团队、三小行当、乐器曲牌、道具服装及价值等全部状况。
2、对桂南采茶戏的小生、小旦、小丑等行当及表演程式..
