国际化的叙事策略

  《舌尖上的中国》采用了国际化的叙事视角,借鉴了国外的叙事策略。在讲美食的制作技巧上,采用故事化的叙事节奏。片中每一集与每种美食采用了双线叙事、平行蒙太奇的手法,既不单纯的讲美食,也不单独讲人物故事。在第一集《自然的馈赠》,一边讲松茸的特点、制作方法,一边讲卓玛和母亲找松茸、卖松茸的故事。将食物与人联系起来,简单却又充满了感情。类似这种故事,七集片子一共出现了54个故事。每集在7个故事左右。

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