企业兼并有别于企业联合、企业合并。它是市场经济竞争中，由兼并企业接办、并吞、承包被兼并企业等形式而产生资产集中、规模经营的经济过程。一般是以优势企业(兼并企业)的存续、扩大和劣势企业(被兼并企业)失去法人实体或成为股东为特征。从宏观上看，有利于优化资源配置和产业结构；从微观上看，是企业实现规模经济，提高经济效益的重要途径。这种产权归属既是一种行政管理行为，又是一种法律行为。在社会主义市场经济条件下企业兼并需要国家提供法律的总体保证，另外，对每一项具体产权变动和划分，还必须由当事人双方取得具体文件上的签约和保证。所以，企业兼并协议公证书应成为企业兼并过程中的必备文件，维护企业合法权益，使兼并企业取得被兼并企业产权的企业财产获取行为得到法律认可。
企业兼并协议公证书属于法律行为类公证书，它可以分为文件式公证书和签署式公证书两种。
企业兼并协议公证书应由首部、正文、尾部组成。
(一)首部 首部应依次写明：第一，文书名称。在文书的上部正中写“公证书”；第二，文书编号。位于文书名称的右下方，用阿拉伯数字写年度的全称，接着写出公证机关简称和编号，如“(××××)××字第××号”。
(二)正文 正文要写清证明的具体内容，还须标明兼并方、被兼并方、双方法人代表、产权变动文书的标题以及协议书的编号(即签署具体日期)。
(三)尾部 具体包括三项：第一，制作文书的机关名称，如“中华人民共和国××省××市公证处”。第二，文书签署人的职务和签名，如“公证员李××”。第三，文书签发的日期(年、月、日)，并加盖公章。
企业兼并协议公证书写作，语言要简洁，内容要具体，表达要准确，编号和日期不能出差错。
企业兼并协议公证书写作时应注意以下事项：
(一)当事人申请协议公证时，必须提供协议书正本。
(二)协议的内容应遵守国家的法律、政策、规定以及公共利益和社会道德准则，不得与国家法律、政策相抵触。
(三)协议书的当事人必须具有行为能力和协议能力(当事人如属法人，某法人代表人，法定代表人的代理人在办理协议公证时，应出示法人介绍信或单位领导签署的委托书)。
(四)按要求，协议书双方当事人应先在协议上签字，法人还应加盖公章。公证前，协议需经管理机关和业务主管机关核准，双方需办完法定手续。
(五)协议双方是兼并方和被兼并方，其法律地位是平等的，任何一方不得非法强迫他方达成协议，任何一方不得强迫对方接受不应该接受的条件。
【范例】： 公证书
(××××)××字第××号
兹证明×××的代表人×××与×××的代表人×××于××××年×月×日签订前面的《企业兼并协议》。被兼并方为××××，兼并方为××××。
中华人民共和国××省××市公证处
公证员×××(签名)
××××年×月×日