西关民俗馆②

西关文化，是广州文化的缩影；而西关大屋，又是西关建筑文化的精髓。西关民俗馆，正是由一间典型的西关大屋改建而成。




　　绕进荔湾博物馆右侧，就看到大屋幽幽地立在青云巷边。屋墙用一式青砖整齐砌着，并不算庞大的建筑，但高高的屋脊墙壁，以及楼梯间、走道回廊、天台和天井的整体精巧设计，仍让人有庭院深深的感觉。




　　跨入那由矮脚吊脚门、趟栊、硬木大门组成的正门，踏着那红方砖块，幽幽的古韵之感油然而生。




　　民俗馆采用三开间布局，正对门口的是正厅（神厅），是供奉祖先和家人聚集的地方，里面的家具按对称摆设，桌椅皆是名贵的酸枝制成；正厅前近天井上方前有一用木版拉花秀雕而成的花罩，把大厅和天井分隔开；而正厅上方，还搭建有神楼，用于供奉祖先；正厅后面用屏门围隔成头房，是家中最老的长辈居住之处；头房后是二厅，是家人用膳之处，民俗馆在此陈列了多种旧时的常用品，如柚木榨汁机、铜水煲、擂浆盆、搓衣板等，最有趣的是一个大号混水炉，它由全铜制成，在一侧烧柴加热时，另外两侧通过传热亦可加热、保暖，构思之妙令人称奇。




　　正厅西侧为偏厅，原用于招呼宾客，现作展览室，墙上的彩色玻璃满州窗与古朴的木雕牌匾相呼应，陈列柜内可以看到三、四十年代的电取暖器、梳妆镜、照相机、化妆盒、火水灯、镶银乌木筷子、红木司马尺等物，更妙的是一副黑漆云吞面担，令人仿佛嗅到了云吞面飘香、听到小贩沿街叫卖的吆喝声。




　　正厅东侧是书厅，摆设仍然依照旧模样，书桌、书柜、古董柜一应俱全，书桌上摆放着毛笔、墨砚，墙上挂着古画镜框，透着浓浓的书卷味，一侧桌上摆放着古老笨重的留声机，飘出的幽幽的音乐，应该是周璇、白光她们的声音了：红着脸、跳着心，你的灵魂，早已经，在飘飘飘个不停！低婉沉醉，香甜软糯。那是当时的流行曲呢。




　　书厅对外设有一个小庭院，几丛绿色植物或在空中飘散长长叶子，或掩映着院墙的窗，仿佛淡淡几笔写意，却意味悠然；书厅后面还有一个房间，现设计成一个新房模样，内有新郎、新娘、大妗姐的素像，供游人参观；书厅侧有一青云巷（冷巷）是旧时女眷、仆人出入之处。




　　由二厅顺木扶手木楼梯蜿蜒而上，可至阁楼，楼梯阶数取单不取双；通道的墙上挂了介绍广州行、住、衣等习俗及历史的图片。阁楼设有两间房，其中一间小姐闰房，里面仍摆放小姐常用的物品。当年西关小姐知书达礼，穿衣打扮更带动时尚潮流。楼道墙上镜框里有老照片，重现昔日的西关风情。照片里的小姐们珠圆玉润，眉眼秀丽，和现在公认的广州本地女子偏瘦削的现象很不符合。有俗谚云：东山少爷，西关小姐。西关小姐的服饰新潮漂亮，为时人所模仿，就连侍候她们的贴身佣人嬷姐，穿着白褂黑裤、垂着油光水滑的大辫子，也别有风韵。小姐闺房面对天井开着大大的长窗，梳妆台上犹自摆着美丽精致的化妆盒。当年深闺里的她们，就这样一窗与她们无关的风景、一镜只可自怜的花容，也就度过了一生中的最盛芳华了吧。




　　另一间房现作为介绍广州时令习俗的展览室，展览品中有一套拜七姐诞用的微型木桌椅，人手制作，精巧绝伦。




　　西关民俗馆，可谓一室小景，有情有味，历久弥新，不仅道尽了西关大屋的精妙之处，更浓缩了广州风情呢。




　　青云巷：又称冷巷、火巷、水巷等，具有交通、通风、采光等多种功能。如巷子较长，常在中段处加设门洞墙分隔，以墙加层次感。如巷子较长，常在中段处加设门洞墙分隔，以增加层次感。旧时观念，井水通大海，井泉龙神即海上之龙王，这神以保家人平安。这是一口水井，水井上边有井泉龙神。




　　偏厅：家属生活休息和接待客人的地方。墙壁上往往挂有或刻有书画对联，体现主人的文化品味和修养。如满怀明月，两袖清风。纵有良田万万千，有钱难买子孙贤等。现在这里作为西关大屋的建筑意境的展览厅，对西关大屋和各个细节部分进行解剖和说明。




　　倒朝房：宾客的临时用房。家具陈列较为简单、随意。西关大屋的各开间之间，用横门相通。横门上往往有横匾或砖雕之类的装饰，也有些是做成圆形带蝴蝶图案窗棂的彩色玻璃窗，俗称蝴蝶窗，窗顶有圆弧形的灰批模线，很明显是受了西洋的影响。




　　正厅：又叫神厅，是全屋的心脏，是主要的一个厅堂。这个厅屋脊最高，面积最大，建筑装饰工艺最为讲究，气氛也最为庄严。是大家庭聚集、拜祭祖先、决议家庭大事和接待特别重要宾客的地方。




　　花罩：大厅前近天井处，做有花楣挂落，广州人称花罩，是大厅与天井的分割。花楣两边垂下，一般只到人高之上，悬垂至地的称落地罩。从图案、材料及工艺，花罩都构成为很高贵的工艺品。 主房屏门：工艺用材料比其他房间要高贵，屏门上方是神楼，站在厅前要稍微仰视，方可看到神位。这样的尺度处理，可反应主人家的财力和家世。这里的家具是全套的华贵酸忮家具，这里是最老的长辈就坐的地方，两旁则为子孙就坐，以厅上方为最尊，这里俗称四几八椅。




　　天井：过去天井多为方形，特别是门官厅、轿厅和正厅之间的天井更强调要方正。天井里的去水孔，常雕成金线形状，这与过去相信水为财有关，同时兼有隔栅的功能。




　　厅：大门进来就是门官厅，看门人坐立的地方。这里还奉有门官神，保佑家人出入平安。俗话说：三厅才到神楼。现在这里才两厅，还有一厅：轿厅，由于空间所限，我们把它缩略了。西关大屋典型的平面是三边过又叫三开间。正间以厅常为主，从大门门官（门厅）轿厅正厅（又称大厅或神厅）头房（长辈房）二厅（饭厅）到最后的二房（尾房），形成了一条明显的中轴线。门官厅、轿厅和正厅、每个厅都由一个金字顶组成，每个金字顶叫进，西关大屋由多进组成。正间两侧为书偏，主要有偏厅、书房、楼梯间等，基本上是左右对称布置。




　　书房：作为主人读书、教子的地方，摆设有文房四宝、书籍、古玩等，高雅别致。前面往往有一个清静幽雅的小庭院，内部种植各种名贵的花草树木，多栽植在1米左右高的转砌花基上，有意让植株的枝叶能尽快的伸出窗外，以接受更多的阳光和美化环境。这种场景的布局显得一室小景，有情有味，历久弥新。




　　主人房：现在作为婚嫁习俗的展览房，反映独具特色的西关婚嫁风俗，延续中原传统，西关的婚嫁习俗极尽豪华、隆重。新廊新娘披红挂绿，宾客如云，礼品担、礼品盒放满房间。随着中外文化的交流，清末民初，新人除进行中式婚礼外，还得往往穿上西式婚纱礼服拍照留念。




　　楼梯间：楼梯间向大家展示了一些西关大屋的日常生活用具，各具用途。




　　楼梯：古式大屋全部用木楼梯，总步级取单不取双。走道回廊展出关于荔湾衣、住、玩等方面的民俗。




　　衣有俗谚云：东山少爷，西关小姐。西关小姐的服饰新潮漂亮，为时人所模仿。还有当时西关打工一族女嫲姐的服饰，也颇具特色。时人还喜穿木履和伯父鞋，当时西关有一部分靠钉木履和伯父鞋为生。




　　住除了西关大屋传统民居外，还有西式小洋楼、石屋、骑楼等，反映了西方文化的影响和渗透。




　　玩荔枝湾游河，每到傍晚，西关人乃至广州人坐着小艇畅游荔枝夹岸的荔枝湾，吃艇仔粥，打牌，听粤剧，与朋友同游，高雅者吟诗作对，情趣无限。 带有女儿墙的天平台：在南方天气闷热潮湿的情况下，天平台在生活上很有实用价值。日常晒晾、乘凉、栽花、养鱼以及七夕乞巧和中秋赏月等活动，都在这种天平上举行。




　　少爷房：设有节日习俗的展览，以了解西关独特的西关节日习俗。春节的舞狮、中秋的互赠月饼，昔日乞巧节针穿七孔等皆是节日习俗之一。




　　小姐楼：西关小姐的闺房摆设精致、文雅，充分体现了小姐们舒适的生活和高雅的品味。床的雕工异常精湛，令人回味无穷。




　　饭厅：西关大屋的饭厅（就是刚才说的二厅），家具摆设较随意。天窗是较特别的窗子，靠垂吊下来的绳子拉动启闭，兼有通风、采光的双重作用。 长辈房（神后房）：为最老的长辈居住的房间，家具陈设一般随主人的喜好。