九转大肠(Braised Intestines in Brown Sauce)所属菜系 中国系。特点 风味菜肴。将经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润。是鲁菜系中的名菜之一。原料 ..
牛鬼蛇神 ( niú guǐ shé shén ) 解 释 牛头的鬼，蛇身的神。形容作品虚幻怪诞。比喻形形色色的坏人。 出 处 唐·杜牧《李贺诗序》：“牛鬼蛇神，不足为其虚荒诞幻也。” 用 法 联合式；作主语、宾语..
礼贤下士 ( lǐ xián xià shì ) 解 释 对有才有德的人以礼相待，对一般有才能的人不计自己的身份去结交。 出 处 《·李勉传》：“其在朝廷，鲠亮谦介，为宗臣表，礼贤下士有终始，尝引李巡、张参在幕府。” ..
简介 沔阳是江汉平原上的一个大县，历史上包括今洪湖市，近年改制为仙桃市。这一带水面较多，物产丰富，为鱼米之乡。人民爱吃蒸菜，有无菜不蒸的食俗，被称为蒸菜之乡。三蒸即三样蒸菜，有的说指蒸鱼、蒸肉、蒸鸡，有的说指蒸鱼、..
词 目 四体不勤，五谷不分 〖成语典故〗 发 音 sì tǐ bù qín，wǔ gǔ bù fēn 释 义 四体：指人的两手两足；五谷：通常指稻、黍、稷、麦、菽。指不参加劳动，不能辨别五谷。形容脱离生产劳动，缺乏生产知识..