俗语
指猥琐男子的色狼动作
“咸猪手”在粤港地区有非礼女孩子之意
这个词是广东那边的俗语。
它的来源有这样一个典故：
据说，陆游(以下简称阿陆)自从娶了唐琬(以下简称小琬)以后，整日游手好闲，两人成天吟诗作对，风花雪月，阿陆的母亲实在看不下去，便强迫阿陆休了小琬，几年之后，小琬已经琵琶别抱，哦不，是改嫁了，有一天，两人巧遇於当年吟诗作对的园子里，相对无言，倒是没有泪千行就是了，小琬於是徵得老公的同意，在园子里摆了一桌酒菜招待阿陆(是否亲手作羹汤不可考)，阿陆吃完了以后，感触良多，便在墙壁上写下传诵千古的【菜头疯】……
“咸猪手，甜啤酒，苦鱼酸辣汤牛柳(后人考据应为——苦鱼汤辣酸牛柳)，臭，臭，臭，东坡肉，虾球油，掰不下去赶快溜……”写完，便不回头走人，留下只能一直流泪的小琬，后人读到这里，没有不泪湿衣衫袖的，这首【菜头疯】，后来小琬拿立可白把它涂掉，改写成——红酥手，黄縢酒，满园春色宫墙柳，错，错，错……这是后话。
后来慢慢演变成“咸猪手”好像是给人骂抽水也就是吃人豆腐的色狼。
菜肴
咸猪手是一道德国名菜，配以土豆泥和德式酸菜，肥而不腻，咸香逼人。每当香港旅行团到法兰克福，导游向他们推荐这道菜时，港人都会发出一阵阵暧昧的笑声。
不知道香港人为什么会认为猪比较咸湿，不过，咸猪手并不是猪的手，确切地说，是猪的前臂或前腿，即猪肘子。有一部80年代的电影叫《西行列车》，里面梁天扮演的流氓犯向其他犯人传授犯罪经验时说，泡妞的程序是“一摸手，二摸肘”，由此看来，肘部在性骚扰中占有重要地位。可是热爱骚扰的男性很少有梁天讲的这么规矩，他们往往直达目标。就比如前一段演的一部新编金庸剧，里面的男二号是一个肚大腰圆的中年男星，他来演书中风流倜傥，堪称金庸配角F4的重要角色已经够让人伤心了。更让人气愤的还在后面哪，和他演对手戏的是一位青春伶俐，深受人民喜爱的年轻女演员。其中导演大胆加了一段二人的吻戏，这幕戏简直能让观众从沙发上蹦起来，那个腆着大肚的男演员居然趁机把舌头伸进女演员的嘴里。稍有演艺常识的人就知道，吻戏通常是借位拍摄，就是你看着他们好像亲了，其实没亲上，顶多是亲脸。强行和女演员嘴对嘴已经够恶劣了，还要伸出可怕的非礼之舌，而且他还对记者说，这场戏他NG了十几次。这个男星不叫咸猪手，应该叫咸猪嘴，或者是咸猪口条。
菜头疯是后人改变的，原诗是：
钗头凤
其一：
红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳；
东风恶，欢情薄，
一怀愁绪，几年离索，
错，错，错。
春如旧，人空瘦，泪痕红浥鲛绡透；
桃花落，闲池阁，
山盟虽在，锦书难托，
莫，莫，莫。
其二（唐琬和词）：
世情薄，人情恶，雨送黄昏花易落；
晓风乾，泪痕残，
欲笺心事，独语斜栏，
难，难，难。
人成各，今非昨，病魂常似秋千索；
角声寒，夜阑珊，
怕人询问，咽泪装欢，
瞒，瞒，瞒。
上面对于金庸剧中的那个猪手说的不够清楚，这里再补充一下，如里我理解的不错的话，片名应该是《骑天杀猪记》，那个男的片中姓杨，那个女的片中姓纪。老年姓杨的还是个英国籍。