盘②

　　盛水器。商周时期宴飨用之，宴前饭后要行沃盥之礼，《礼记·内则》载：”进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥，盥卒授巾。”
　　商早期即出现，至战国以后演变为洗，仍在使用。商早期和晚期的盘均为圆形，敞口，平缘，腹较深，圈足上有“十”字孔或方孔。西周盘多为圈足，附耳，有的盘前有宽流，后有兽首形，也有的为环耳。春秋时期，圈足盘数量渐少，至中期，盘大致分为两种类型：一种是浅腹，直壁，平底无圈足，三蹄足式；另一种为平折口沿，深腹，斜壁，平底式。战国的盘多数无足，折腹，圆底，式样接近于汉代的洗。
　　著名重器有散氏盘、虢季子白盘等。春秋晚期的三轮盘，盘下带三个能自由转动的轮子，前有双兽驾轮回首，构思奇巧。
　　唐宋时期也铜盘，但多作托盘用，已失去盛水等功能。
　　盘的尺寸大小不一形式多样，有敞口、撇口、敛口、洗口、卷沿、板沿、折腰式、葵瓣式、荷叶式、方形转角式和花形攒盘等。六朝时已有青瓷刻莲花纹盘，以后又出现白、酱、黄、绿红、紫等单色釉盘。也有在单色釉上饰以印花、刻花和划花纹饰的。明清景德镇窑又烧制了斗彩、五彩、粉彩、红绿彩、矾红彩装饰的盘。
　　1、攒盘 用以盛放干鲜果品的用具，是由一定数量、各种式样的小盘，拼攒成一个多格的大盘。流行于清康熙年间，以素三彩和五彩器为多。式样有圆形、六方、八方形或叶形、牡丹形、梅花形、莲花形、葵花形、菱花形等多种。
　　2、高足盘 盘心下承以高足。一般高足盘的造型是洗口、盘心平坦，盘以下承以喇叭形高足。最早见于隋代青釉高足盘，多数在盘心印图案或朵花纹样。明清两代景德镇窑多烧制青花与釉上彩绘高足盘。
　　麻将术语:自起牌到胡牌或流局(荒牌，即没人胡牌)，打完一副牌，称为一盘。
　　补充：盘姓。
　　有三支：《姓氏大观》：盘古，《述异记》：盘古氏，夫妇阴阳之始也，天地万物之祖也，今南海中盘古国人以盘古为姓，后来盘古姓后裔简称为盘姓。《姓氏字典》说：“《通志氏族略》：盘姓，出盘瓠氏之后，与冉、元、巴、李、田为巴南六姓；《万姓统谱云》：明隆庆中有盘铭者，曾任江苏省武进县丞；望族在巴南郡。”源于盘庚，盘庚是商朝第十九代王， 盘庚之后有以始祖名字为姓的。 广西来宾、忻城、上林一带有盘姓家族约五六千人。广东省新兴县有不少的盘姓。广西金秀瑶族自治县内的盘姓也不少。广西容县有不少的盘姓。广西博白县有几百盘姓后人。河南的淮阳县有不少的盘姓后人。 广东信宜市也有几百盘氏后人。
　　盘
　　pán
　　【名】
　　(形声。从木,般声。本义:承盘,亦特指承水盘)
　　同本义〖woodentray〗
　　盘,承盘也。从木,般声。古文从金,籀文从皿,字亦作盘、作磐。——《说文》
　　少者奉盘。——《礼记·内则》
　　执盘西面。——《仪礼·士虞礼》
　　又如:盘匜(古代盥洗用具);盘盂(盘与盂);盘桉(盛祭物的木盘及放置祭品盘的几案);盘水(盘中之水)
　　犁辕前可转动的部分〖revolvingpartatthefrontofaplow〗
　　耕盘,驾犁具也。——元·王祯《农书》
　　盘
　　pán
　　【形】
　　盘曲〖tortuous〗。如:盘木(盘曲不直的老树);盘回(蜿蜒盘曲);盘岐(指瓜蔓上蟠曲岐出的岔头);盘衍(盘曲延展貌);盘根(盘曲的木根);盘基(盘曲的山脚);盘深(盘曲深广);盘节(盘曲的树根、树节)
　　快乐〖behappy〗。如:盘桓(游乐);盘游(游乐);盘虞(娱乐)
　　盘
　　pán
　　【动】
　　盘绕;屈曲〖bend;twine〗
　　增盘业峨。——《后汉书·班彪传》
　　增盘崔嵬。——班固《西都赋》
　　又如:盘曲(盘旋曲折);盘委(盘绕屈曲的样子);盘马(指跨马盘旋驰骋);盘旋(旋转);盘辟(盘旋进退)