铁绣花是我国宋代北方所创制的一种黑色釉。明成化前后传入，在清初非常盛行。
铁绣花釉与黑定盏天目釉相同，都是铁黑系统一种，依坯泥之粗细，施釉方法与烧成温度不同，面使烧出效果，有显著的不同。由于铁绣花含较高因而较其它铁釉在烧成时不受火焰气氛的影响，是一种很稳定的色釉，其颜色用还原焰烧成时为暗黑偏绿，用氧化焰烧成则偏赤褐色，倘如止火后缓慢冷却，会析出较大的，如北方寒冬之窗花，美丽雅致。
铁绣花的花纹，有各种各样的，晶形十分复杂，是我国原始的之一，如陶雅所说： “紫黑之釉，满现星点，灿然发亮，其光如铁”，则谓之铁绣花。指用含铁的釉料经高温烧成时析出晶体，在紫黑色釉面上呈现色如铁绣的花草纹，故名。宋无时盛行于北方；清、（1723-1795）时烧制星点铁绣斑纹。《饮流斋说瓷》说：“紫黑之釉满现星点，其光莹亮如铁者，谓之铁锈花。”
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