注释：图为故宫博物院藏“”
渣斗，又名爹斗、唾壶，用于盛装唾吐物。如置于餐桌，专用于盛载肉骨鱼刺等食物渣滓，小型者亦用于盛载茶渣，故也列于茶具之中。元人笔记载“宋季大族设席，几案间必用筋瓶、渣斗”，即指此物。
该器一般是喇叭口，宽沿，深腹，形如尊。有的口较小，或称该制专用于唾吐，大口者方是渣斗。
渣斗在晋代开始使用，瓷质的较常见，比如青瓷渣斗。宋代许多窑场都烧制渣斗，北宋越窑、耀州窑、南宋官窑等出品都很著名。明、清时景德镇窑也有制作，数量较多，有多种色釉和彩绘装饰，而以郎窑红等最名贵。
明清两代渣斗也被放置于床边和几案上，以备存纳微小废弃之物，用途有所拓宽，材质也日渐多样。有银器或漆器，堪与名窑瓷器比美。
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