广东潮州剪纸，以精巧秀丽、造型优美著称。它用特制的尖嘴小剪刀在一迭色纸上剪成，每一次可剪出同样的四、五张作品。过去农村妇女们每逢喜庆节日，结合供品常进行剪纸竞赛。各种各样的剪纸图案，分别贴在供品上，做为装饰，表示吉祥。鸡鱼之类的供品贴上凤花和鱼花；糕饼点心之类的供品贴上果花；嫁娶赠送礼物贴上红色的团花；为日常生活用品装饰的有扇袋花、烟袋花、信插花、烛台花等作品。此外，还有取材于戏曲人物故事情节的作品，其中以老艺人江根和的作品较为突出。它用夸张、洗练、朴素的手法，表现了戏曲人物的感情动态，还用连环图的形式表达了故事情节。他的创作给潮州的剪纸艺术带来了新的风格。
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由于历史和经济原因，潮州音乐已出现逐渐衰落的状态。历史资料散佚，艺术人才老化等等，无不制约着潮州音乐的传承和发展，因此，有关方面需要进一步加大保护的力度。
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潮州音乐
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潮州音乐
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