家瓷②

家瓷是瓷器行业的的一个细分市场，是指在家庭生活中使用的主要瓷器，如不同规格的盘子、茶杯、茶碟、茶壶、咖啡杯、咖啡碟、咖啡壶、糖盅、点心盘、椭圆盘、三层点心盘、叶形盘、三明治盘、一层蛋糕盘、白托盘、心碟、汤碗、奶盅等
　　时尚餐具迎来高品质“新瓷器”时代
　　不知不觉中，餐具发生了全新的变化。那些充满现代品位和艺术气息的商品，为人们带来良好的视觉冲击和文化受初秋，伴随乔迁新居后的人们走入餐具市场，体会着新的时尚感受。
　　新瓷纷呈 全新时代
　　如今的餐具虽说材质仍以瓷器为主，却突破了原来概念，一些新的瓷种如骨质瓷、强化瓷等越来越多地进入人们视野。
　　有资料表明，骨质瓷距今已有300多年的历史。它是在陶瓷原料中掺入动物骨灰，经高温烧制，成为白度高、透明度强、瓷质细腻的瓷器。当年骨质瓷曾以洁白的质地和华贵的造型，成为英国皇家专用瓷器。经过发展，逐渐步入现代家庭，成为时尚餐具的代表。
　　骨质瓷餐具质地透薄；手感细腻，放在灯光下照射，几乎能领略到它的透明程度。根据工艺不同，骨质瓷又分为釉中彩、釉上彩、白瓷等品种，其中经过三次高温烧制而成的釉中彩成为最高档产品，颇受新婚家庭喜爱。
　　新品迭出 品类细化
　　不曾想到，眼下的新型餐具品种会如此丰富多样，让人目不暇接。
　　你看，汤碗、鱼碟、汤盘、色拉碗、甜点盘、晚餐盘……
　　如今餐具的名称数不胜数，涉及到碗、碟、盘、杯子、咖啡用具等近10类，不仅品种增多，重要的是每种又进一步细分。
　　比如仅碗就有饭碗、色拉碗、日式方碗、韩式面碗等多种，品种多多；
　　又比如琳琅满目的杯子有高杯、把杯、情侣杯、休闲奶杯、咖啡杯等等，真是让人眼花缭乱，满足了人们多元的生活需求；
　　再比如，新式餐具中出现了许多新面孔———色拉碗、甜点盘、三明治盘、晚餐盘、奶盅，这些都是以往餐具中没有的品种，足见其细分程度。
　　富于个性化的造型，也是餐具的一大特征。那些不规则形状的杯子、碗、碟等餐具，青年人对其格外钟情。一些上粗下细型、喇叭型、下方上圆形的杯子也是他们的最爱。他们说，用这样的杯子饮水别有一番情趣。
　　一碗多用 功能多样
　　时尚餐具不仅带给人们一场视觉盛宴，还赋予产品更多“灵性”，使它们兼具多样功能，与传统产品产生本质区别。
　　一只看似普通的小碗，如果你只把它看作是饭碗可就错了，其实这种小碗可以一品多用，既可作饭碗，又可作汤碗，还可用以在微波炉内烤蛋。类似这样的多功能产品，是新式餐具的一大特点。再比如，一个高温瓷甜点盘，还可以做干果盘、水果盘，甚至在微波炉内加热烤鸡翅，焦嫩香脆，效果极好。
　　伴随人们生活水平的提高，餐具礼品化趋势明显，特别是成套餐具成为人们的首选。采访中得知，成套餐具多以件数计算，少则二十余件，多则68件，好似一个餐具“军团”，令人刮目。其中包括不同规格的盘子、茶杯、茶碟、茶壶、咖啡杯、咖啡碟、咖啡壶、糖盅、点心盘、椭圆盘、三层点心盘、叶形盘、三明治盘、一层蛋糕盘、白托盘、心碟、汤碗、奶盅等等，受到一些高消费人群青睐。
　　据了解，成套骨质瓷餐具价位几百元至上千，许多人购买用来馈赠乔迁新居或是即将新婚的亲友，典雅别致、品位十足、极富新意。据悉，目前售价两千多元的成套餐具销路最佳。
　　餐桌文化 彰显品位
　　与其说是餐具，不如说是一件艺术品。如今，时尚餐具用尽赤橙黄绿青蓝紫，或图案，或花朵，或卡通，远远看上去，仿佛一件件精美的艺术杰作。还有的餐具采用手工彩绘技术和镶金装饰，使其成为具有欣赏和收藏功能的工艺品。
　　新瓷器的精良变化，印证了商品的高贵在于品质；这种时尚餐具的受宠，折射出人们的消费终极的追求是文化品位，这是一种现代消费理念。