奴鲁孜节②

　　奴鲁孜节是柯尔克孜、哈萨克、维吾尔、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克等民族的共同节日。这天，各民族按照自己的风俗习惯举行庆贺活动。

　　'奴鲁孜'一词来自波斯语，意为'春雨日'，即波斯古太阳历每年3月21日。相传这一天白天和黑夜一样长，正值我国农历的'春分'。每到这一天，人们要举行祭祀仪式，向祖先和神灵供献祭品，并举行庆祝活动。关于'奴鲁孜'节，有许多美丽的传说。据说人们在信仰伊斯兰教之前，崇拜天地等神，这个节日的来历和天上的星座有密切的联系。他们认为，白羊星是造福人类的主神，而双鱼星则是人畜的病源。'春分'这一天恰好是双鱼星降落，白羊星升起的时候，人们选择这个时辰过节，将会带来幸福和吉祥。所以'奴鲁孜'也有'送旧迎新'的含义。

　　由于历史的原因，人们过节的时间有长有短，不尽相同。传统的过法为两个星期，即15天，近似汉族人过春节，但也有过9天、3天和1天的。

　　按照传统习惯，在'奴鲁孜'节这天，要穿上节日盛装，相互拜节。各家各户都要做'奴鲁孜'饭。哈萨克族在做这种饭时，至少要有7种原料，如大麦、大米(或小米)、面粉、盐、肉、奶、水等，另外还要加贮藏过冬的马肠、马肥肠、马碎肉灌肠、马脖肉、马盆骨肉和其他肉类。把这些混合之物做成稠粥，而不做成千的。柯尔克孜族做这种稠粥时，用炒过的去皮小麦和大麦、盐、葱、牛羊肉以及各种野生调味佐料等7种以上的食物。做这种饭时，不宰杀牲畜而是用往年剩余的粮食和食品，并要求做得丰盛些，以示年年富足有余。

　　在节日期间，举行各种传统的文娱活动，如野游、赛马、叼羊、拔河、摔跤等，同时，还举行唱歌、赛歌、猜谜语、荡秋千等活动。柯尔克孜族有一首歌表达丁他们对节日的心愿：

　　走开、走开、走开！

　　缠身的鬼怪走开吧！

　　旧的年份已离别，

　　欢乐的新年来到了。

　　在我们欢乐的节日里，

　　祝愿我们岁岁平安，

　　祝愿我们人畜两旺。

　　塔吉克族把'奴鲁孜'节称为'肖贡巴哈尔'节，其含义是'迎春'。也有将这一节日称'且得其德尔'意为'扫旧迎新'。这个节是塔吉克的大节，要过15天。人们要杀牛宰羊，油炸'阿尔孜克'和烤大镶及做其他食品。过节这天，人们推举'肖贡'(带领大家去拜年的人)到各家去拜节，祝贺节日。当肖贡和客人来到时，主人要将面粉撒在肖贡和客人们的肩上，表示'恭贺新禧'。接着，肖贡先将大块馕掰成块状，并吃一口，然后大家才能共同开始吃。有趣的是，这天妇女在家待客，而男人和孩子出去拜年。姑娘和媳妇这天还要带上香喷喷的油馕去看望自己的父母，祝贺老人节日愉快。