冰清玉洁②

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原料:养殖对虾仁70克,芦荟20克,葱、姜、盐、味精少许。

制法:选用可食、无毒的芦荟进行加工处理,用盐水浸泡片刻,用食用水漂清,控干水分。对虾仁放入水锅内煮熟,加盐、味精拌味,冷却后拌入芦荟,即可装盆摆放。
特点:红白相映,虾仁鲜嫩。






冰清玉洁
bīng qīng y' ji'

成语典故: 象冰那样清澈透明,象玉那样洁白无瑕。比喻人的操行清白(多用于女子)。
成语出处: 汉'司马迁《与挚伯陵书》:'伏唯伯陵材能绝人,高尚其志,以善厥身,冰清玉洁,不以细行。'

成语例句: 他冰清玉洁,从不随波逐

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