内容简介
本书阐述了内蒙古敖汉旱作农业系统的历史发展渊源和现状, 阐明了该农业文化遗产存在的意义和保护的意义。主要内容包括: 旱作农业之起源、五谷杂粮之精品、生态服务之多样、传统文化之丰富等。
书籍特色
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。 《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。 本册为《内蒙古敖汉旱作农业系统》，由白艳莹、闵庆文主编。
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