内容简介
舌尖上的中国饮食文化精髓,融知识性、实用性和趣味性于一体。 吃的不只是美食,更是乡愁;品的不只是滋味,更是文化。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。
中国饮食文化(普及版)
中国茶文化(普及版)
中国酒文化(普及版)中国手工艺文化(普及版)
书籍特色
谈饮食,对于一个农人来说,它就是面朝黄土背朝天,一分耕耘一分收获的幸福与安然;对于一介游子来说,不经意间闻见家乡的味道,忍不住杳然泪下,那是销魂蚀骨的思乡之情;对于一个美食家来说,举箸之间,品的不只是滋味,更是文化。
作者简介
菩提子知网主编、民俗学者,有深厚的传统文化基础,擅写历史随笔,作品散见于《百家讲坛》杂志。已出版《诗说二十四节气》、《皇后那拉氏》等作品。
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