内容简介
生活工艺家赤木明登的漆器笔记漆器也可以这样用!生活工艺家赤木明登的漆器笔记为您介绍每天都能使用的漆器一只漆碗的诞生 拜访涂师屋 轮岛涂的历史《更优秀作品请进入新星出版社旗舰店》点击进入
书籍特色
漆,这种诞生于自然的低调素材,有着温润的触感、微妙的暖意与深邃的色彩,能完美衬托食物,却渐渐远离人们的日常生活。从*基本的饭碗,到能够与亲友共享的大盘、重箱,轮岛的漆艺匠人赤木明登和人气料理造型师高桥绿,以照片、手绘图片和生动的文字唤醒日常漆物之美,展现漆器的魅力。介绍如何选择、使用和保存日常漆器,讲述一只 轮岛涂 漆碗的制作与流通过程,它的历史与未来。
作者简介
赤木明登 | Akagi Akito漆艺家。1962年生于冈山县。中央大学文学部哲学科毕业。曾任编辑,1988年移居轮岛,拜轮岛涂师冈本进为师,1994年出师。此后于轮岛制作漆器,并于日本各地开设个展。1997年当选德国国立美术馆 日本现代漆艺十二人 之一。著有《美物抵心》《造物有灵且美》《无名之道》以及《赤木家的食器柜》等。 高桥绿 | Takahashi Midori造型师。1957年生于东京。进入女子美术大学短期大学部进修陶艺,并学习了面料知识。先后担任过大桥步的助理以及派对厨师等工作,1990年成为一名独立造型师。主要活跃在料理书籍的造型方面。著有《我家的器皿》《留言菜谱》《医心方》等。 日置武晴 | Hioki Takeharu摄影师。1964年出生于东京。先后在妇人生活社、柴田书店担任全职摄影师,后自立门户。主要为杂志和书籍拍摄料理照片。参与的书籍有福田里香《享受果实的100种方法 点心、利口酒和储藏食品》,多米尼克 科比《法国料理13章 在日本雕琢的现代经典》,米泽亚衣《意大利料理书》等。
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