电视剧
1975年香港无线（TVB）版电视《红楼梦》：由伍卫国演贾宝玉，汪明荃演林黛玉，吕有慧演薛宝钗，郑少萍演王熙凤。值得一提的是，这部片子里有个跑龙套的后来成了巨星，他就是扮演蒋玉菡的周润发。1977年香港佳视版电视《红楼梦》：林黛玉－毛舜筠 贾宝玉－伍卫国 薛宝钗－米雪。
华视的《红楼梦》：台湾中华电视公司制作，于1978年播出。由龙隆演贾宝玉，程秀瑛演林黛玉，由范丹凤演薛宝钗，叶雯演王熙凤，李陆龄演袭人，鲍正芳演紫鹃，李欣演史湘云，仪铭演贾政。
华视《红楼梦》：台湾中华电视公司制作，于1983年播出。由李陆龄反串贾宝玉，赵永馨演林黛玉，由陈琪演薛宝钗，李丽凤演王熙凤，于珊演贾元春，张复建演贾政。
中央电视台的电视剧《红楼梦》：王扶林导演，1987年初在中国中央电视台播放。由欧阳奋强饰贾宝玉，陈晓旭饰林黛玉，张莉饰薛宝钗，邓婕饰王熙凤。王立平为电视剧作曲。该剧由多位红学泰斗担任顾问，演员阵容极其庞大，制作严谨。剧集红极一时，并多次重播，剧中的《枉凝眉》、《葬花吟》等歌曲也广为传唱。唯一引起争议的是电视剧没有按照高续来拍摄，而照红学探佚，把结局变成了更为彻底的悲剧。
在1987央视版电视连续剧《红楼梦》：林黛玉—陈晓旭（已故） 贾宝玉—欧阳奋强 王熙凤—邓婕 薛宝钗—张莉 鸳鸯—郑铮 贾琏—高亮 贾母—李婷（已故） 史湘云—郭宵珍 贾探春—东方闻樱 贾赦—李颉 尤氏—王贵娥 王夫人—周贤珍 邢夫人—夏明辉 贾惜春—胡泽红 贾瑞—马广儒（已故） 贾迎春—牟一/金莉莉 贾珍—李志新 宝蟾—阎青妤 香菱—陈剑月 袭人—袁玫（枚） 晴雯—张静林 尤三姐—周月 薛姨妈—李凤 薛蟠—陈洪海 平儿—沈玲 巧姐—李端 秦可卿—张蕾 李纨—孙梦泉 贾元春—成梅。张道士—谢凌霄。导演：王扶林，编剧：周岭。
2009年的电视剧《红楼梦》：导演：李少红，杨洋饰贾宝玉，白冰饰薛宝钗，蒋梦婕饰林黛玉，姚笛饰王熙凤，周采芹饰贾母，归亚蕾饰王夫人，叶琳琅饰刘姥姥，徐幻山饰贾政。由叶锦添设计的人物造型在开播前就引发了巨大争议，焦点是简化了的额妆是否符合红楼人物的审美要求。
《黛玉传》：由2007年红楼梦中人选秀活动落选的大热选手出演，预定为30集，导演李平。闵春晓饰林黛玉，马天宇饰贾宝玉，邓莎饰薛宝钗，王子瑜饰王熙凤。
电影
1927年电影《红楼梦》：林黛玉－陆剑芳 贾宝玉－陆剑芬。这是真正意义上的第一部《红楼梦》影视作品，它的结构十分巧妙，以刘姥姥为全剧结构的主线，颇有点“后现代”意味。上海复旦影片公司。1929年，夏佩珍，殷明珠，严月娴版电影《红楼梦》。上海孔雀影片公司
1936年，有声故事片，李雪芳，冯侠魂版《黛玉葬花》。上海大华影业公司
1939年，顾兰君，梅熹，白虹版《王熙凤大闹宁国府》。上海新华影片公司
1942年，《红楼梦》。伪“中联”影片公司
《红楼梦》1944年播映，上海华影公司出品，卜万苍导演。由袁美云反串贾宝玉，周璇演林黛玉，王丹凤演薛宝钗，白虹演王熙凤，顾湄演金钏，红薇演贾母，仓隐秋演傻大姐，张帆演紫鹃，欧阳莎菲演袭人。虽然那时候的电影技术不是很发达，但是一样营造出了繁华富贵的氛围，作为没有任何参照物的首部关于《红楼梦》的电影，可以算是相当成功。
1951年，言慧珠，林默予，路珊版《红楼二尤》。上海国泰影片公司
1952年，李丽华，严俊，陈娟娟版《新红楼梦》。导演：岳枫，香港长城影片公司
1962年，童芷苓，王熙春版《尤三姐》（京剧）。上海海燕电影制片厂
1962年香港电影《红楼梦》：林黛玉－乐蒂 贾宝玉－任洁 薛宝钗－丁红 袭人－丁宁 贾政－赵雷 茗烟－胡金铨 傻大姐－沈殿霞。香港邵氏电影公司
1962年越剧电影《红楼梦》：林黛玉－王文娟 贾宝玉－徐玉兰。非常不幸，由于政治原因，这部片子一拍出来就被禁了，直到80年代才解禁。
《红楼梦》1962年播映，邵氏兄弟（香港）有限公司出品，袁秋枫导演。由任洁反串贾宝玉，乐蒂演林黛玉，丁红演薛宝钗，高宝树演王熙凤，顾湄演金钏，红薇演贾母，沈殿霞演傻大姐，杜娟演紫鹃，莫愁演晴雯。这一部黄梅调的《红楼梦》，被誉为电影经典之作。音乐大师王福龄的音乐，把贾、林、薛三人的悲恋带上高峰。
《金玉良缘红楼梦》1977年播映，邵氏兄弟（香港）有限公司出品，李翰祥导演。由林青霞反串贾宝玉，张艾嘉演林黛玉，米雪演薛宝钗，胡锦演王熙凤。该片获得第15届金马奖最佳剧情片、美术设计，第24届亚洲影展最佳服装、最佳美术设计。
《新红楼梦》1978年播映，今日电影公司出品，导演为金汉。凌波反串贾宝玉，周芝明演林黛玉，李菁演薛宝钗，陈莎莉演王熙凤，李丽华演贾母，赵雷演贾政。
《红楼春上春》1978年播映，思远电影公司监制，金鑫导演。此为张国荣第1部电影，改编自《红楼梦》，但却变成了三级变奏版，片中张国荣饰演贾宝玉，黄杏秀饰演林黛玉，关海山饰演贾政。
《红楼梦》1988年上映，北京电影制片厂出品，全长七百三十五分钟，为中国最长的电影。谢铁骊导演，夏钦反串贾宝玉，陶慧敏饰林黛玉，傅艺伟饰薛宝钗，刘晓庆饰王熙凤，赵丽蓉饰刘姥姥。该片在国内获得第十届金鸡奖最佳导演、最佳女主角、最佳美术、最佳服装奖，但由于电视剧版太过深入人心，先入为主，观众口碑不一。
现代舞
《红楼梦》云门舞集十周年纪念舞码，林怀民于1983年编舞，2005年春季封箱演出。与其他表演方式最大的差别在于：《红楼梦》现代舞中并无强调十二钗的角色，而由舞者的服装让观众自由想象，并藉舞台的布景和灯光产生春夏秋冬四季交替，表现大观园由盛而衰的历程。该出舞剧于2005年3月25日到4月3日在台湾台北国家戏剧院四度上演，也是封箱演出。戏曲
越剧《红楼梦》黄梅戏《红楼梦》
昆曲《红楼梦》
京剧《红楼二尤》
粤剧《红楼梦》（唐涤生）
台视杨丽花歌仔戏红楼梦1989年播映。由杨丽花演贾宝玉，许秀年演林黛玉，青蓉演薛宝钗，高玉珊演王熙凤。
文学作品
林语堂的英文小说《京华烟云》可以说是《红楼梦》的现代版，基本情节都是取材于《红楼梦》，但人物和背景是20世纪初的北平。张恨水在1920年代中耗时六年完成的小说《金粉世家》，曾被评为“颇似取径《红楼梦》，可曰新红楼梦”（《金粉世家》原序）。这部小说描写民国年代的总理兼银行总董事金铨一家由富甲天下到一贫如洗的兴衰史，其中又以金铨的七公子金燕西与贫家女子冷清秋从追求到结婚到相厌为主线，在叙事手法和故事结构上，都与《红楼梦》有相似之处。
高阳致力过红学考据工作，并以他的观点撰写考据文章，与相关小说。考据文章结集有《高阳说曹雪芹》
《高阳说红楼梦》等。相关小说有《红楼梦断》（《秣陵春》《茂陵秋》《五陵游》《延陵剑》）《曹雪芹别传》《大野龙蛇》等。
绘画
故宫的长春宫，整个院子四面游廊的壁画，都是画的《红楼梦》题材。故宫博物院并收藏有《红楼梦十二金钗图》。
人民文学出版社出版的《红楼梦古画录》，全面梳理汇集了红楼古画，收有数十版本近500幅精彩的红楼古画。
连环画
1982—1984年出版《红楼梦》小人书，全套16本，分别由不同画家完成，封面为著名画家戴敦邦之作，现已成为收藏品。游戏
2009年春初，北京娱乐通制作了一款根据《红楼梦》改编的恋爱冒险游戏。玩家将扮演名为神瑛侍者的神仙，在遭遇妖魔攻击后魂魄被打散，转世成为贾宝玉。在大观园内与林黛玉、薛宝钗等众姐妹们一起成长与生活中，主角凭借着残留在脑海中依稀模糊的印象，不断追寻着自己作为神瑛侍者的记忆，故事从此拉开帷幕。除了钗黛之外、袭人、晴雯、王熙凤等约60个耳熟能详的人物都将出现在游戏之中。脚本由香港脚本作家莫妮芙（Moref）撰写、主美由动漫插画家白婕担任。游戏程序由《仙剑客栈》主程胡颖卓设计。《吉祥三宝》音乐制作人秦万民为游戏制作了3首歌曲和32首背景音乐。特邀正大国际的青年歌手曲泉丞为本游戏创作并演唱了一首插曲《梦红楼》。