在我看来，一颗心

记得一位厨师曾告诉我，真正手艺高超的大厨，做菜是很少放作料的，因为作料放得过多，会失去菜的本味，那样只会让食客感到吃的是“作料”，而不是“菜”，只有那些手艺拙劣的厨师才会多多地放作料，以掩饰自己手艺的拙劣。..

跟朋友到一家当地有名的火锅店吃火锅。吃完后，我说“真够味”，朋友问我什么够味，我说辣得够味。朋友说，他再也不到这家店来吃火锅了，我问这么够味的火锅为什么不再来吃呢？朋友说，吃这火锅，除了辣味，还是辣味，火锅里有十多样菜，可..

“因为上等的玉石，只要略加雕刻就行了，只有那些低劣的、有瑕疵的玉石，才要下大功夫去雕刻，以弥补它的低劣和不足。”雕刻家说，“所以，一件玉石的价值，多半不是雕刻出来的，而是其本质就好。”..

“彩虹就是受了挫折的阳光”，孩子的话，也让我心头一亮。我看见那雨后清新的阳光，照在那位母亲的身上，照在那个孩子的身上，也照在孩子身下的那张轮椅上。..

“因为在雨后，空中留存的雨雾把阳光折射了，从而产生了七彩的光芒。这阳光的折射，就像人生的挫折，折射使阳光美丽起来，挫折也会使人生美丽起来。”母亲解释说。..

“孩子，你看，那一小段溪流与别处有什么不同呢？”父亲继续问，“发现没有，那一小段溪流正处在弯道；再看，溪流下横着几块石头，正是阻碍溪流前进的弯道和石头，激起了溪流的浪花，让我们看到了水上开花的奇观。孩子，溪流有了波折才有了..