荠菜是最具独特习性的野菜

荠菜是最具独特习性的野菜。说它独具习性,是因为那简直是个生命力无法形容的生物。寒冷的冬天,你若走在田野里,依然可以看到它的影子,只是变成一副黑黝黝的卷曲形象。此时如果你剜得一把荠菜放进锅内开水一焯,立马就还原成青绿色,鲜活劲儿让人感动生命的伟大。

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