内容简介
书籍特色
本书分为畜牧生产、饲料、兽药、动物疫病防控、动物产品安全监督管理、科技教育与合作交流、机构与队伍等章节，全面、系统地记述了福建省1991～2005年畜牧业的发展全貌，尤其对福建的畜牧产品及畜牧业的发展情况做了极其详尽的介绍。
作者简介
福建省地方志编纂委员会，成立于1984年，为省直属全额拨款正厅级事业单位，隶属福建省人民政府办公厅领导。2007年12月被批准为参照公务员法管理单位。内设秘书处、省志辅导处、市县志辅导处、志书编辑处4个处。主要履行的职责有组织、指导、督促和检查地方志工作、拟定地方志工作规划和编纂方案、组织编纂地方志书、地方综合年鉴和其他地情资料、搜集、保存地方志文献和资料，组织整理旧志等。
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