《一碗清汤荞麦面》是一部在世界范围内家喻户晓的作品，曾经感动、激励了无数读者。《一碗清汤荞麦面》创作于1987年，作者是日本著名作家栗良平。在日本，该书的出版被形容为掉进了'一亿泪的海'；韩国三星集团会长李健熙更是一再向员工大力推荐，号召大家学习《一碗清汤荞麦面》中母子三人面对逆境坚忍不拔的精神，和面馆老板夫妇经商的人情之美。在中国，《一碗清汤荞麦面》1989年曾经被《读者》缩写后刊载，'所引发的反响几乎是一场静悄悄的'革命'，至今仍被《读者》总编彭长城认为是该刊创刊以来最感人的作品之一。2000年，由日本拍摄的同名电影曾经在中央电视台6台播放。（电影中文译名为《一碗荞麦面》）。'
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