听秋水堂主点评，金莲、玉楼等人下棋，赢钱者去买了猪头，差丫鬟炖了吃。说是只是像清河县的西门家才会这样，一般士大夫家是不会这样的。此处最深得我心。猪头肉是所谓'活肉'，味道不错，又便宜，算是平民美味。喜欢这一段是因为里面的处理有意思，琴棋书画，本是雅事，但是赢了钱却请吃猪头，多么有烟火气啊。
讲到西门庆，说他'并不因此而看破世态炎凉者，只因为自己就是炎凉中人'，妙极！
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