' '宁可食无肉，不可食无汤'。汤在我们的生活中无处不在，大家喜欢喝烫，也爱做汤，但要做出好汤也确实为难。《1天1道家常汤煲 》这本书可以给大家解决这个难题，它里面的汤菜都是日常饮食生活中的汤菜精品，大家看得懂，容易学，原材料也大都是我们所常见的，所以说，只要我们有这本书，加上我们的实践，我们是一定可以做出好汤的。
' 这本书还可以让我们从汤中体味养生之道，汤不但能帮助消化，增加食欲，还能营养滋补，做好汤，就是给我们的生命增加砝码，让我们能够轻松应对日常生活中'吃什么'和'怎么做'的两大难题。
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