黑米芸豆大枣粥制作方法
所需材料:黑米120g、芸豆50g、大枣50g、清水3000ml;
' 1、淘洗干净黑米、芸豆,加足清水浸泡一天;
' 3、加入大枣一起煮到沸,转文火再煮30分钟;
' 4、煮到黑米软糯、芸豆酥烂,粥变浓稠时就可以了;
' 5、喝的时候可以将粥温度降至80度左右,加一些蜂蜜口感更好。
' 健康小贴士
1、黑米不容易煮软,所以要预先浸泡一下,有利于营养吸收;
' 2、芸豆颗粒饱满肥大,直接煮也不会酥烂,可以跟黑米一起浸泡;
' 3、浸泡黑米和芸豆的水不要丢弃,可以和粥一起煮,更能锁住营养。
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