少食多餐,定时定量是关键中的关键-《老有所食》书评

'千金难买老来瘦,也并非是完全正确的,我们要辨证地看待问题。但是饮食的关键性对于老年人来说是关键中的关键,是需要合理统筹安排的,少食多餐,定时定量补充原材料、补充氧气、补充能量。原材料,那些用于修补身体组织结构的材料。包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质。分别用于修补血管、骨骼、肌肉、器官、皮肤等,并补充需要合成的酵素,及荷尔蒙所需的营养。氧气,这里所指的,并不只是空气里的,更重要的是溶解到血液中的,可以被血液携带到身体各处的,只有到夜里睡眠的时候,氧气才能够被身体溶解。能量,像手机一样,你需要有个充电的时间。身体要经过有效的睡眠,才能够恢复能量。

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