大家都知道我们每餐的饮食都必须涵盖均衡的营养，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维他命、矿物质以及纤维质就好。但目前我们已没有办法，全面性从食物中得到均衡的营养 。例如： (农药、各式污染、化学物、酒精、尼古丁、不自觉偏食)我们的饮食中摄取过量的糖、脂肪、盐份、热量、动物性蛋白质。 摄取太少的是纤维质、植物性蛋白质
'细胞营养专利技术是体重控制计划的基础，可直接调整体内酸性的环境，含有丰富膳食纤维，又可以去除体内多余的毒素，全面均衡的为全身细胞提供所需营养，对成功减肥并长期保持理想体重起着至关重要的作用。
' 人体内脂肪堆积过多，显著超过正常人的平均量。一般而言，超过标准体重的10％，称为过重，超过20％即为肥胖。肥胖的产生主要与下列因素有关：①热量摄取过多；②遗传因素；③身体热量消耗少；④疾病。下丘脑病变、甲状腺功能减退、垂体前叶功能低下、性腺功能低下、内分泌功能紊乱等，均能影响脂肪代谢，使其合成超过分解而引起肥胖。
' 肥胖的病因迄今尚未阐明，有若干因素需要考虑，如遗传、神经系统、饮食生活习惯、代谢紊乱。特别是能量供需失调，以及内分泌调节功能失常等。具体发病机制是一致的，即饮食能量入量多于机体消耗量，形成过剩，过剩的能量以脂肪形式储存于机体，脂肪组织增多，形成肥胖。
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