水果是最好的美容师-《水果是最好的美容师》书评

  均衡的饮食营养,能吸收足量的维生素和碳水化合物,可以健美人的肌肤。具有美容功效的各种维生素存在于哪些食品中呢?

  刺梨:刺梨中含有丰富的健美物质,除有护肤和美发作用外,还可消除色素沉积,治疗雀斑、妊娠斑、粉刺斑。

  番茄:番茄中有一种特殊成分'番茄素和丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、苹果脱氢酶、果腔溶解酶、多种维生素及钙、磷、锌、铁等矿物质,不但能增强人体抵抗力,促进伤口愈合,还有祛除斑痕、抗皮肤老化、健肤美容作用。

  黄瓜:味甘,性平,又称青瓜、胡瓜、刺瓜等,原产于印度,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多,吃黄瓜有助于化解炎症。

  荔枝:味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说:'常食荔枝,补脑健身'《随身居饮食谱》记载:'荔枝甘温而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心营,养肝血,果中美品,鲜者尤佳。'现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。

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