有人说，水就是水，不必承担提供其他营养的功能。 纯净水中缺少的人体所需的矿物质完全以通过食物来补充。但问题并不那么简单，因为失去了矿物质的水，其性能也随之发生变化。水中必须保持一定的矿物质，因为它不单单是营养素，对于维持水的构型也起着重要作用。矿物质好比水分子团中的支架，抽走了支架即改变了水的结构，失去支撑水分子会串联成线团凝聚态，使分子团变大。通过核磁共振测定，蒸馏水及纯净水的水分子团半幅宽要比优质矿泉水的分子团大得多。而这种水无法直接透过细胞膜进入细胞，更不能指望这种水将人体所需要的营养运送到细胞内。因此，长期喝纯净水会影响营养物质的吸收利用及体内沉积，加速养份的流失。
为您推荐
内容简介《咔嚓！决定的瞬间：美感体验从小开始》是**本专注于儿童摄影理念的书，它是在教孩子摄影，更是在蓄积孩子发现美、感悟美的能力，提升孩子的情商和创造力。照相机绝对不只是一个工具，它可以是儿童健康成长的一盏明灯。..
内容简介书籍特色 本书是著名作家、书评家徐鲁有关中外童书的序跋与导读文章的精选集。全书共分四辑，辑一是为中国儿童文学作家们的各类原创童书写的序跋与导读；辑二是为一..
内容简介书籍特色 本书是徐鲁所著《童书评论集》的下册，列入 东湖书坊 系列，重点收录了徐鲁的书评文章，包括综述性的评论文章、儿童小说评论、儿童散文评论、儿童作品和图画..
内容简介北岳年选系列丛书之《2015年书评选粹》。我们早已无法回到未开化状态，因而只能“被迫与书一起生活。但生命太短暂了，以致我们只能选择和那些*伟大的书活在一起”。所谈之书虽出于古而实存于今，所有对过去的解说，..
内容简介格局指一个人的眼界、胸襟、胆识等心理要素的内在布局。再大的烙饼也大不过烙它的锅。只会盯着树皮里的虫子不放的鸟儿是不可能飞到白云之上的，只有眼里和心中装满了山河天地的雄鹰才能自由地在天地间翱翔！其实..
内容简介著名汉学家杨联陞自比为汉学的看门人，其学术书评驰誉学界。本书辑录了杨先生60余篇中英文书评，所评皆为名家代表著作，内容遍涉语言、官制、考古、地理、边疆史、文学史、科技史、经济思想史、书画史、佛教史、史..
