华夏文明-《(ZY)中国名菜的故事》书评

'吃要算是我国的一个特色了,菜品包含了上万种美味,可以说是天下第一,这个是其他国家所不具备的,也是因为我国地大物博,物产丰富,所以,各地形成了极具特色的美味佳肴,本书当中介绍了八大菜系,七大地方菜,都是各有各的特色,不得不称赞,可以说很多人都没有吃过这本书中的一半的菜,很多只是听过而已,边看菜肴的同时可以了解每道名菜的奇闻异事,风土人情。还提供了菜肴的制作工艺,和菜的搭配,以便能够合理饮食!可以说是一本文化特色浓重的书,并且还能饱眼福,当然学会了制作,还能饱口福!

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