夏秋季节，肠道疾病的发病率明显增加，除了用药外，合理饮食也是治疗肠道疾病的重要环节。很多人认为腹泻病人应少食，那是错误的。因为腹泻时，消耗明显增加，所以要求总能量的供应也要随之增加，为了减轻胃肠负担，可选用流质或半流质。急性期肠道内，细菌腐败作用强，应当适当限制蛋白质摄入量，因为蛋白质能增加腐败作用，但酸牛奶可以食用，应尽量选用优质蛋白质，如鱼、蛋、奶、瘦肉等，同时供应丰富的蔬菜，病情好转时适当增加蛋白质供应量。碳水化合物供应量应占总能量的60%-65%，可给予细面条、大米粥等易消化的食物，而且炖的时间尽可能长一点，使之便于消化吸收。禁用油炸、煎的食物及肥肉、猪肉等含脂肪多的点心，适当增加豆类、豆制品及新鲜蔬菜。忌用含粗纤维多的水果和蔬菜，可用少量生苹果泥，因苹果中的果胶有止泻的作用。应注意水分的充分补充，可给予米汤、果汁等，可将蔬菜、水果等做成菜汤食用。急性肠炎患者由于消化吸收功能障碍，故在烹调是应尽量采用蒸、煮、烩、炖等方法，使食物便于消化吸收，另外为减轻胃肠道负担，应少食多餐，每天进餐5-6次。
为您推荐
内容简介郭庶英,1940年生于重庆。1964年毕业于中国科技大学生物物理系。从事射线与DNA损伤研究工作。曾任职于中国科技大学、防原医学研究所、中日友好医院、中沛经济技术发展中心、外国专家局培训中心。自幼受父母家..
内容简介《中国历代名碑名帖集字系列丛书》是一套以中国碑帖史上著名的碑贴上的文字为基础，通过集字完成的书法教育临摹丛书。该套丛书不囿于传统书法书籍的教学模式，以新颖的组合形式向广大书法爱好者展示了历代名碑名..
内容简介《中国历代名碑名帖集字系列丛书》是一套以中国碑帖史上著名的碑贴上的文字为基础，通过集字完成的书法教育临摹丛书。该套丛书不囿于传统书法书籍的教学模式，以新颖的组合形式向广大书法爱好者展示了历代名碑名..
内容简介《中国历代名碑名帖集字系列丛书》是一套以中国碑帖史上著名的碑贴上的文字为基础，通过集字完成的书法教育临摹丛书。该套丛书不囿于传统书法书籍的教学模式，以新颖的组合形式向广大书法爱好者展示了历代名碑名..
内容简介《中国历代名碑名帖集字系列丛书》是一套以中国碑帖史上著名的碑贴上的文字为基础，通过集字完成的书法教育临摹丛书。该套丛书不囿于传统书法书籍的教学模式，以新颖的组合形式向广大书法爱好者展示了历代名碑名..
内容简介《中国历代名碑名帖集字系列丛书》是一套以中国碑帖史上著名的碑贴上的文字为基础，通过集字完成的书法教育临摹丛书。该套丛书不囿于传统书法书籍的教学模式，以新颖的组合形式向广大书法爱好者展示了历代名碑名..
