吃是人类最低层次的需求之一。关于吃人们有越来越多的疑惑和恐慌。吃这个也危险,吃那个也不健康,真不知道生在工业社会的我们究竟有什么还是能吃的。《吃的真相》帮助大家解决吃的疑惑,消除吃的恐慌。所谓真相,并不是揭发什么惊天秘密,而是将事情的来龙去脉娓娓道来,将最常见的食物的利弊逐一权衡,去粗取精去伪存真,最后让大家了解到吃的真相,自己决定去吃什么,不去吃什么,最后达到吃的真香,而且越吃越香。
谁最适合读这本书?任何对自己饮食和健康都非常关心的人都应该读一读这本书,尤其推荐平时要料理一家人起居饮食的家庭主妇阅读,让自己和家人吃的更明白,吃的更安心,吃的更健康!
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