吃掉忧郁-《忧郁病，就是这样--一个忧郁病患者的自白》书评

　　（1）深海鱼：研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽，还因为住在海边的人能够常吃鱼。

　　美国的研究指出，海鱼中的Omega-3脂肪酸与常用的抗抑郁药，如碳酸锂有类似作用，能增加血清素的分泌量。

　　（2）香蕉：香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以振奋人的精神和提高信心，而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。

　　（3）葡萄柚：葡萄柚里高含量的维生素C不仅可以维持红细胞的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

　　（4）全麦面包：碳水化合物可以帮助增加血清素。

　　研究人员认为，有些人把面食、点心这类食物当作抗抑郁剂是很科学的。

　　（5）菠菜：研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致抑郁情绪，而菠菜是富含叶酸最著名的食材。

　　（6）樱桃：樱桃被西方医生称为自然的阿司匹林。

　　因为，樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。

　　（7）大蒜：大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。

　　德国一项针对大蒜的研究发现，焦虑症 患者吃了大蒜制剂后，会感觉不那么疲倦和焦虑，也不容易发怒了。

　　（8）南瓜：南瓜之所以和好心情有关，是因为它富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部惟一的'燃料'。

　　（9）低脂牛奶：研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片，3个月后，3／4的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。

　　而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。低脂或脱脂牛奶中含有最多的钙。

　　（10）鸡肉：心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反映觉得心情更好。而鸡肉中富含硒。