知识的石头-《中国经济发展模式--摸着科学与知识的石头过河》书评

 螃蟹是一种比较凶残的动物,攻击性强,所以尽量不能让它们与鱼虾放在一起养。人们爱吃的大闸蟹一般生长在淡水里,但在海水中产卵,所以大闸蟹生长环境是海水与淡水交界处,它们可以自由活动。当螃蟹生长到杯子大小时,比较健壮,不容易生病,但到了退壳时期,防御能力极差,蟹背上有一层软软的膜,容易受到攻击,这时的蟹特别的乖,依靠周围的水草作为掩护。等到膜变硬时,他们又神气起来了。在经历数次退壳后,螃蟹才'成年'。 通常人们说野生甲鱼好,其实他们是不了解情况。那些野生甲鱼不知生活在哪个河道里,不知有没有污染,吃得东西干不干净。不过野生甲鱼白天不吃,晚上吃食,但夜晚温度低,不易消化,人工喂养的甲鱼白天喂,易消化。冬眠前的甲鱼要正常饮食,不可多喂,否则缺氧。冬眠醒后也不要喂大量食物,还是要缓慢进食。

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