要吃的健康非常的不容易-《易经文化中的饮食养生》书评

　　想要吃的健康，可不是一件简单的事，不仅要选择营养丰富和适合自身体质的食物，还要注意把这些食物吃下去的顺序。很多时候，饮食、服药顺序影响健康，不正确、不科学的饮食、服药顺序，会对健康造成不利。下面就给大家科普一下，生活中一些正确的食物进食顺序和药物服用顺序。

　　一、喝汤和吃饭的顺序

　　是先喝汤还是先吃饭？这个问题一直都有争执。从健康角度来看，汤更适合饭前喝，一方面增加饱腹感，有利于减肥。另一方面饭前喝汤可以润滑消化道，同时能充分吸收汤中的营养物质。而如果选择饭后喝汤，一方面会导致胃液的稀释，而影响食物的消化，另一方面饭后大家都已经吃饱，此时喝汤反而导致营养过剩而引起肥胖。

　　二、饭菜和甜点顺序

　　甜点以甜、香等口感而吸引人们，饭后甜点也是人们常挂在嘴边的一句话。那么饭后吃甜点真的健康吗？

　　首先，饭后并不适合吃甜点，其原因与饭后喝汤相似。饭后人体已经吃饱，甜点会造成营养和热量过剩而引起肥胖。其次，饭前也不适宜吃甜点，尤其对儿童而言。饭前的甜点会影响食欲，导致正餐食用量下降，而同时甜点热量高，又容易引起肥胖。

　　甜点的正确食用时间是上午或下午饥饿时、运动前、低血糖和腹泻等情况下，这些情况下吃甜点可以补充人体能量，缓解疲劳。

　　三、水果和吃饭顺序

　　吃水果的顺序其实有太多的争议。其实水果在饭前饭后吃都可以，但是要避免空腹吃酸性水果以及饭后立即吃水果，不然容易导致腹痛和消化不良。

　　四、喝水和服药顺序

　　人吃五谷杂粮都会生病，服用药物每个人都会经历，很多人会选择将药物先放入口中，然后再大口喝水送服药物。其实，这样做很容易导致药物黏在食道的内壁，如果是酸性药物还会对食道造成伤害。

　　正确的服药方法是先喝水，滋润咽喉和食道，然后喝水送服药物，可以很好的避免噎着现象。

　　五、服药和吃饭顺序

　　药物的服用还分为饭前饭后，一般是饭前或饭后的30分钟到1小时服用。有些药物如阿司匹林在空腹情况下服用会伤害胃肠道，所以一般在饭后服用；而一些降血糖的药物需要在饭前服用，以免饭后引起血糖升高。而在一般情况下，中药一般在饭前，西药因为对胃肠道危害大，要在饭后服用。具体情况还需要按医生嘱咐服用。