灶画，是民间艺人以乡间农家烧饭做菜用的灶头为载体，用各种颜料手工绘制在灶壁上的图案。灶画艺术不但流行于上海，还曾传遍整个江南地区。千家万户一口灶，灶画饱满构图、简练造型、鲜艳色彩极富装饰性。改革开放前，上海地区田野乡间活跃着众多灶画艺人，他们砌灶、画灶，传承着祖祖辈辈传下来的手艺。灶头打好后，就开始为上灶、下灶粉上石灰，稍等片刻待石灰干后，就可以在灶面上进行绘画。他们以尺、毛笔为工具，通过鲜红、鹅黄、翠绿等喜庆色彩描绘各种吉祥图案，譬如公鸡寓意催人早起、勤劳持家、人财两旺，鲤鱼寓意年年有余（鱼），鲤鱼跳龙门，子孙节节高等。
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