作者详解了自由基、氧化作用的过程和引发的各种慢性病。而这种慢性病现在主流的治疗方法往往南辕北辙,并且副作用极大。而营养补充往往是正解。
之前读过《营养圣经》,这本书是营养圣经的很好的补充,是从病理学、氧化过程的角度去说明营养补充的重要性。
本书的不足就是单薄。我发现,美国的畅销书往往就是一个idea,其实一篇文章就能说清楚。为了出书,在这个idea中加入故事、历史、评论、表格、总结等等,就能形成一本畅销书。相比《营养圣经》,这本书更像一个idea。
虽然如此,还是好过中国的一些'编译的'畅销书,那纯粹是垃圾,连idea都没有。
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