本书围绕店铺经营岗位群所涉及的理货员、收银员、防损员、选址员等各个岗位逐个展开,按岗位流程、岗位职责与技能来编排章节,采用图表展示、案例分析、实务操作等多种形式来阐述各岗位职责和技能,为学生综合职业能力培养提供行为准则和操作规范。实践证明,通过该教材学习与操练,学生对店铺经营实务知识与操作技能学之能用,用之有效,为学校培养职业技能与实习就业上岗架起一座无缝对接的桥梁。
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