文物是人类社会发展进程中的实物见证；是具有历史、艺术、科学价值的人类历史文化遗存和自然标本。随着岁月的流逝，文物遭受着不同程度的破坏和损害。如出土文物的损坏，纺织品和纸张的糟朽、染尘、虫蛀和霉变，古建筑木质构件的腐朽，石质类文物的风化，彩绘陶器、壁画的褪色剥落，金属类文物如铜器、铁器的有害锈蚀、金银器的变乌。
所有被称为文物的实物均有一个共同的特点，就是不能再生产，只能最大限度地将其长久地保存下去。为了尽快挽救那些已经糟朽腐败的文物，尽可能地延长古代珍贵文物的寿命，文物的保养是非常必要的。
文物的保养与修复、复制是文物保护学中的一个方面。
文物保养是一门研究环境、时间、残余应力等因素对各类文物的作用机理和作用规律的一门学问。在这些因素作用下，文物逐渐发生褪色、变色、返黄、变形、破裂等不可逆的自然劣变现象。同时，文物保养还是一门研究保护技术，控制或减缓劣变进程的科学。文物保养与修复是一门综合性很强的技术科学，涉及化学、物理、生物、环境、保护、气象、矿物、岩石、冶金、铸造等专业科学技术。它是现代科学技术和传统工艺相结合，并加以创造和发展的产物。其任务是最大限度地延长文物的寿命。
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