内容简介
本书是中国著名餐饮品牌“俏江南”创始人张兰的首部个人随笔集。她在书中详细回顾了二十五年来的创业历程, 从*初的“阿兰酒家”到俏江南, 她将悠久丰厚的川菜文化逐步推向国内高端餐饮市场, 并成功地探索出一条中国本土餐饮品牌的国际化道路。书籍特色
张兰生1958年，是 俏江南 餐饮集团创始人，还是S Hotel董事长汪小菲的母亲，台湾著名女艺人大S的婆婆。生于 三年困难时期 ，历经 文革 动荡，她独自下海打拼，积攒人生*桶金后回国，从一家小饭馆做起，成为了人人称羡的 餐饮界女王 ，却在事业刚刚有起色时痛失至亲。经历 非典 ，熬过2009年金融危机，走上*的 俏江南 又深陷与外国资本的纠纷。作为一个女人、作为一位母亲、作为一位曾经站在*的女企业家，她将自己的过往集结成书出版，希望能分享她的所思所感。
本书是张兰首部个人随笔集，不仅分享了她历经坎坷，终于走上人生*的前半生过往，还阐述了自己与外国资本从接触到深陷纠纷的始末。她的故事，值得每一位创业者、企业家参考。本书的字字句句皆真诚肺腑，引人警醒。
面对人生巨大的跌宕，张兰从未轻易放弃希望，她与外国资本博弈数年，并将自己的情感、经验融于本书，向社会发声。
作者简介
张兰， 俏江南 餐饮集团创始人。中国90年代初期创业的民营女企业家。其子为S Hotel董事长汪小菲，儿媳是台湾著名女艺人大S。
张兰白手起家，从东四一家小餐馆开始，建立起自 俏江南 餐饮集团，荣登胡润女富豪排行榜。她创立的 兰会所 名震京城，在北京奥运会期间作为指定接待外宾场所。张兰曾荣登胡润女富豪排行榜。