莲子,清热养神

《本草纲目》称莲子为“清心莲子”,

是指莲子可清热养神。

尤其是莲子肉所包裹的那一小枚莲心,

最苦也最清心火。

小暑喝莲子银耳汤,清热健胃、安心养神。

但脾胃虚及容易腹泻的人忌食。





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