此处应作蜜蜡、香茶。
“蜜蜡”，即蜂蜡，是压榨、提炼蜜蜂窝制成的蜡。《本草纲目·蜜蜡》李时珍曰：“蜡乃蜜脾底也，取蜜后炼过，滤入水中，候凝取之，色黄者俗名黄蜡，煎炼极净色白者为白蜡，非新则白而久则黄也，与今时所用虫造白蜡不同。”蜜蜡可供制软膏、蜡烛和工业原料，但不能食用。所以香茶中决不可能掺入白蜡。“香茶”见“香茶”条。
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用烧酒泡制的药酒。 《重订遵生八笺·五香烧酒》：“每料糯米五斗，细曲十五斤，白烧酒三大坛，檀香、木香、乳香、川芎、没药各一两五钱；丁香五钱，人参四两，各为末；白糖霜十五斤，胡桃肉二百个，红枣三升，去核。先将米蒸熟晾冷，照常下..
重阳节吃花糕，又称“重阳糕”，是我国的旧俗。 花糕的制法因时因地而异，糕面缀以枣栗之类。“花糕”一词，早见于《武林旧事·市食》。《明宫史·饮食好尚》记载：“自(九月)初一日起，吃花糕。”《帝京景物略·春场》：“九月九..
即宫廷内府所造的酒，又称“御酒”。 明蒋之翘《天启宫词一百三十六首》之一：“珥笔追随注起居，殿头无事职成虚。但看御酒供来旨，录得嘉名百十余。”注云：“御酒房所造，不过竹叶青数种。(魏忠)贤在外造办，转于御茶房进上，有金..
一种用酥酪(奶油)制造的甜食，表面像螺狮，入口溶化，是苏州有名的特产，现已失传。 “蚫螺”又作“鲍螺”、“泡螺”、“抱螺”、“鲍酪”，皆一物也。《梦粱录》、《武林旧事》已载其名，列入蜜饯糖果一类。《物理小识·醍醐酥..
鸭蛋是江苏泰州的特产。 万历《扬州府志·物产》：“鸭出泰州佳。家鸭江湖间养者百千为群，高邮、泰州极多。生子多者，不暇，覆以牛矢，妪而出焉。 未孵者曰蛋，土人盐藏之，以售四方，都下尤重之。”此处写作“红邓邓的泰州鸭蛋”..