即糖杨梅。
乾隆《苏州府志·物产》：“糖杨梅，以糖霜拌杨梅藏之瓮，经年犹鲜，熏者亦佳。”“糖霜”就是冰糖。一说“冰糖霜梅”指糖渍梅子。
《广群芳谱·梅》：“糖脆梅，青梅每百个，以刀划成路将熟，冷醋浸一宿，取出控干，别用熟醋调沙糖一斤半浸，没入新瓶内，以箬扎口，仍覆碗，藏地深一二尺，用泥上盖，过白露节取出，换糖浸。”
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指筵席中食品用大盘堆积垒高如山状者。 此风一直延至清代。《阅世编·宴会》：“肆筵设席，吴下向来丰盛。缙绅之家，或宴官长，一席之间，水陆珍羞，多至数十品。 ……然品必用木漆果山如浮屠样，蔬用小磁碟添案，小品用攒盒，俱以木..
指有五色干鲜果、五道菜的普通筵席。 《七修类稿·酒钱元俗》：“风俗溺人，难于变也。尚矣，胡元乱华，我国家一洗其弊，宜尽革之。然予尝观纪元诸事之书，多有同于今时者，略述一二，以见因袭之风难变也。如设酒则每桌五果、五按、..
即奶茶、奶酪之类，北方饮料。 《清稗类钞·北人食奶酪》：“奶酪者，制牛乳，和以糖，使成浆也，俗呼奶茶，北人恒饮之。蒙人所食之奶酪曰奶菜，与京师之面茶相类，冲炒米食之，即朝餐矣。平时亦饮之。”得硕亭《草珠一串》诗云：“奶茶有..