螃蟹咏·贾宝玉(红楼梦鉴赏)

【释文】： 这是一首幽默诗，贾宝玉以此嘲笑自己食蟹的馋相。



首联“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂”以夸张的笔墨写自己食蟹时欣喜欲狂的神态。“持螯(áo熬)”即手拿着蟹。

螯即蟹钳，此处借代蟹。不说“倒醋”，而用“泼醋”；不写“切姜”而用“擂(用力捣碎)姜”；均为了突出“狂”字。

颔联“饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠”嘲笑自己饮酒食蟹的馋态。“饕餮(tāo tīe涛帖)”系古代传说中的一种贪食的恶兽，此处用以形容贪食。

“横行公子”系对蟹的戏称，金代诗人元好问《送蟹与兄》有“横行公子本无肠”之句，宝玉将元诗成句点改入诗。宝玉自称“饕餮王孙”，又将自己与蟹对举，皆系自嘲。颈联进一步嘲笑自己的馋态：“脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。”蟹性寒，多吃会积冷于腹，可是我嘴馋贪吃，把这点顾忌也忘了；手指沾上蟹腥，洗后闻闻倒还挺香。

食毕洗手还不忘蟹香，馋态如绘。尾联则是对自己食蟹馋相的自我解嘲。

“原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙”：螃蟹原是给世人解馋充腹的，连苏东坡也曾有“自笑平生为口忙”之说呢!“坡仙”即苏东坡的别称。他很有幽默感，曾有不少诗文写到贪吃的馋相，如其《老饕赋》以夸张的笔法嘲笑一个贪馋的老饕；《初到黄州》诗赞黄州鱼美笋香酒醇，开首两句就说：“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。”贾宝玉从苏轼的诗文受到启发，写此诗自嘲食蟹馋相。

此诗很有特色，很能表现贾宝玉性格的幽默一面。

如果联系曹雪芹的生平轶事，那就更有意思。据清代爱新觉罗裕瑞《枣窗闲笔》，雪芹生前尝作戏语：“若有人欲快睹我书，不难。唯日以南酒烧鸭享我，我即为之作书。”只有象曹雪芹这样富有幽默感的作者，才会让他小说中的主人公写出这样有趣的自嘲诗。