莼(chún)，多年生水草。
一名水葵，又名凫葵。叶椭圆形，有长柄浮水面，嫩叶滑软，可食用。《晋书·张翰传》：“齐王辟为大司马东曹掾，……因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适志，何能羁宦数千里以要名爵乎!’遂命驾而归。”后常用为辞官归乡的典故。
袁枚《笑赋》：“然后鹤唳思闻，莼羹想餐，不已傎乎?”——临难之后再想听鹤的鸣叫，想辞官吃家乡的莼羹，这不已是颠倒错乱了吗?
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【生卒】：1128—1194 【介绍】： 字元老。 蓟州玉田(今河北玉田县)人。生于金太宗天会六年，卒于章宗明昌五年，享年67岁。海陵炀王天德三年(1151)进士及第。 历任太原祁县令、通州刺史、中都副留守、中都路转运史等职。..
【生卒】：1190—1257 【介绍】： 字裕之，号遗山。 太原秀容(今山西省忻县)人。祖系北魏的拓跋氏，乃唐诗人元结后裔，系元德明之子。 生于金章宗明昌元年(1190)，卒于元宪宗七年(1257)，享年六十八岁。他自幼好学，七岁能诗，受教..
【生卒】：1176—1260 【介绍】： 字用章，号鹤鸣老人。 泽州晋城(今属山西)人。生于世宗大定十六年，卒于元世祖中统元年，享年八十四岁。 他自幼勤学苦读，成绩过人。 金章宗承安五年(1200)，以经义举进士第一，应奉翰林文字。..
【生卒】：1222—1275 【介绍】： 字伯常，泽州临川(今山西陵川县)人。 生于金宣宗元光二年(1223)，卒于元世祖至元十二年(1275)，享年五十三岁。他是元好问的老师——郝天挺之孙，曾受教于好问。金亡后，家徙顺天，生活贫苦。 于..
【生卒】：1249—1293 【介绍】： 初名骃，字梦骥，又字梦吉，号静修。 河北保定容城人。生于元定宗后称制二年(1249)，卒于元世祖至元三十年(1293)，享年四十五岁。 三岁识字，过目能诵。六岁写诗，七岁作文，落笔有神。 年刚二十，天..