《后汉书·杜根传》：“时和熹邓后临朝，权在外戚。根以安帝年长，宜亲政事，乃于同时郎上书直谏。太后大怒，牧执根等，令盛以缣囊，于殿上扑杀之。执法者以根知名，私语行事人使不加力，既而载出城外，根得苏。
太后使人检视，根遂诈死，三日，……因得逃窜，为宜城山中酒家保。
”
东汉安帝幼时邓皇后临朝听政，权落外戚之手。安帝年长，邓皇后仍不让权，大臣杜根上书要求皇帝亲问政事。惹怒了邓皇后，下令打杀杜根。执刑人因受了执法者的密嘱，假装打死了杜根。邓皇后派人检验时，杜根装死三天。后逃到宜城山里，当了酒家保。
酒家保又称酒保，意即酒店的伙计。后因以“酒家保”用为指称仆役的典故。
清·吴伟业《又咏史》诗之六：“宜城酒家保，北海卖饼师。”
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